Risotto Al Tartufo
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Risotto mit Trüffel, hergestellt in Italien.
Zubereitung:
In einer Pfanne Zwiebeln, Salz und Pfeffer in nativem Olivenöl extra erhitzen, anschließend das Risotto hinzugeben und kurz anbraten. Geben Sie 750ml warmes Wasser hinzu und während der Garzeit zusätzlich etwas Gemüsebrühe. Kochzeit: 15-20 Minuten. Danach kurz ruhenlassen und anschließend mit etwas Butter & Parmesan verfeinern.
PRODUKTINFO
Zutaten: Carnaroli-Reis, Sommertrüffel (0,6%) (Tuber aestivum Vitt.), Zwiebeln, natürliches Trüffelaroma. Kann Spuren von Gluten, Soja, anderen Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.
